A Saint Paul Trois Châteaux, les chefs et artisans ont l'amour et l'inspiration nécessaires pour vous transporter à la découverte de tout l'éventail des délices et trésors de cette généreuse région...

Les restaurateurs élaborent en virtuoses d'étranges et subtiles alliances de saveurs magnifiées par le fameux « Diamant noir » ou truffe noire dite du Tricastin mariées au parfum des herbes et des plantes sauvages réhaussées de toute la richesse des vins des C ôteaux du tricastin : grenache, viognier, syrah, mourvèdre.

Les artisans guidés par leur imagination et leur créativité vous feront partager leur passion.